GROEPMENU’S

Menu nº 1

Couvert: Brood, boter en olijven
Soep: Groenekoolsoep
Hoofdgerecht: Stokviskoekjes met bonenrijst

of Wijtingfilets met Tomaat Rice

of Stokvis met roomsaus

———————- of ———————-

Gestoofde kip met Portwijn

of Varkensvlees op Portugese wijze

of Kalkoenfilets met roomsaus

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” of bier
Dessert: Fruitsalade
Digestieven: Koffie, Brandy of Portwijn

Prijs (Inclusief btw): € 58.00

Menu nº 2

Couvert: Brood, boter, olijven en Portugese worst
Soep: Tomatenroomsoep
Hoofdgerecht: Stokvis met aardappelen en eieren

of Octopus met korianderrijst

of Pijlinktvis op visserswijze

———————- of ———————-

Varkensgebraad in de oven

of Varkenshaasjes met paddenstoelen

of Kalkoenbout uit de oven

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” of bier
Dessert: Rijstpudding
Digestieven: Koffie, Brandy of Portwijn

Prijs (Inclusief btw): € 68.00

Menu nº 3

Couvert: Brood, boter, olijven, tuinbonen en Portugese worst
Soep: Gepureerde groentesoep
Hoofdgerecht: Wijting op visserswijze

of Zonnevisstukjes uit de oven

or Tongfilets met venusschelpenrijst

———————- of ———————-

Lamsvlees op landelijke wijze

of Gebraden eend met sinaasappel

of Kalfsrolletjes met gedroogde ham

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” of bier
Dessert: Crème brulée
Digestieven: Koffie, Portwijn of Whisky

Prijs (Inclusief btw): € 74.00

Menu nº 4

Couvert: Brood, boter, Portugese worst en stokviskroketjes
Voorgerecht: Salade van gemarineerde octopus
Hoofdgerecht: Stokvis “Clube de Fado”

of Rijst met zeeduivel en gamba’s

———————- en… ———————-

Kalfsgebraad in de oven

or Portugese rijstschotel met eend

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” – Reserva
Dessert: Chocolademousse
Digestieven: Koffie, Portwijn of Whisky

Prijs (Inclusief btw): € 84.00

Menu nº 5

Couvert: Brood, boter, Portugese worst en rauwe ham uit Chaves
Voorgerecht: Venusschelpjes gesmoord in witte wijn
Hoofdgerecht: Tongfilets met gamba’s

of Tandbaars met koriander in de oven

———————- en… ———————-

Kalfsvlees op de wijze van “Clube de Fado”

of Eendenborst met Madeirawijn

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” – Reserva
Dessert: Eierpudding
Digestieven: Koffie, Portwijn of Whisky

Prijs (Inclusief btw): € 95.00

Menu nº 6

Couvert: Portugese worst, stokviskroketjes, rauwe ham en kaas
Voorgerecht: Tijgergarnalen met knoflook
Hoofdgerecht: Moot grote zeebaars met Champagne

of Zeebaarsfilets met kreeftsaus

———————- en… ———————-

Tournedos met paddenstoelen en bladgroen met room

of Geit gebraden in de oven

Dranken: Water, ½ fles wijn “Clube de Fado” – Reserva
Dessert: Kaastaart met bosvruchten
Digestieven: Koffie, Portwijn of Whisky

Prijs (Inclusief btw): € 99.00

VEGETARISCHE MENU’S

Menu nº 1

Couvert: Brood, boter en olijven
Voorgerecht: Caldo verde (boerenkoolsoep)
Hoofdgerecht: Vegetarische beignets
Dranken: Water, ½ fles wijn, bier of vruchtensap
Dessert: Fruitsalade
Digestieven: Koffie, likeur of brandewijn

Prijs (Inclusief btw): € 45.00

Menu nº 2

Couvert: Brood, boter, tuinbonen en olijven
Voorgerecht: Groentencrèmesoep
Hoofdgerecht: ’Primavera’ rijst (rijst met groenten)
Dranken: Water, ½ fles wijn, bier of vruchtensap
Dessert: Sinaasappel met muskaatwijn
Digestieven: Koffie, likeur of brandewijn

Prijs (Inclusief btw): € 48.00

Menu nº 3

Couvert: Brood, boter, tuinbonen en olijven
Voorgerecht: Alentejo tomatensalade
Hoofdgerecht: Gegratineerde pasta met kaas
Dranken: Water, ½ fles wijn, bier of vruchtensap
Dessert: Gemengd fruit met ijs
Digestieven: Koffie, likeur of brandewijn

Prijs (Inclusief btw): € 52.00

Menu nº 4

Couvert: Brood, boter, tuinbonen, champignons en olijven
Voorgerecht: Rijkelijk gegarneerde gemengde salade
Hoofdgerecht: Vegetarische gevulde paprika
Dranken: Water, ½ fles wijn, bier of vruchtensap
Dessert: Kaastaart met bosvruchten
Digestieven: Koffie, likeur of brandewijn of whisky

Prijs (Inclusief btw): € 55.00

Menu’s voor groepen (min. 10 personen)

Het gekozen menu dient 48 uur vooraf meegedeeld te worden.